Habitação Sustentável

A habitação sustentável cria o maior bem-estar – conforto, segurança, privacidade, saúde – ao mesmo tempo que tem a menor pegada ecológica possível. No entanto, a forma como estes critérios se traduzem em habitação real difere, uma vez que todos são diferentes e gostariam de ter coisas diferentes de uma casa. Nas últimas décadas, as casas tornaram-se certamente maiores e mais complexas devido à disponibilidade de energia barata. No entanto, não está claro que as casas maiores tornem as pessoas mais felizes. Há fortes razões para pensar que casas menores, mais simples e mais acessíveis são muito melhores para as pessoas, bem como para o planeta, como você vai perceber quando você considerar os seguintes seis fatores que definem se uma casa será ou não ambientalmente sustentável: … More Habitação Sustentável

Cerveja de produção sustentável e ecológica – um exemplo da Alemanha

Existe cerveja 100% sustentável e amiga do ambiente? O que as cervejarias fazem para produzir de forma mais sustentável e ecológica?
Já me coloquei esta questão muitas vezes antes, mas nunca a levei por diante de forma coerente. Talvez alguns de vós já se tenham interrogado sobre estas questões com uma cerveja com amigos à noite.
Recentemente, vi numa loja a cerveja da fábrica de cerveja “Neumarktes Lammsbräu”, aqui na Alemanha, que é alegadamente produzida 100% biológica. Olhei mais de perto para isso e resumi brevemente aqui por que a cervejaria pode ser considerada um modelo a seguir na fabricação sustentável e ambientalmente correta de cerveja para cervejarias em todo o mundo – também para o Brasil. … More Cerveja de produção sustentável e ecológica – um exemplo da Alemanha